SI INFORMA LA GENTILE CLIENTELA ,CHE ,oltre al classico servizio ai nostri tavoli,ABBIAMO ATTIVATO IL SERVIZIO D’ASPORTO PER TUTTI I PIATTI PRESENTI IN MENU’

PER ORDINAZIONI 0382-539025

RITIRO DALLE 12:30 ALLE 14:00    E DALLE 19:00 ALLE 21.30

Fantasia d'antipasti S.Q.

Primi Piatti € 12,00

Tonnarelli al Pesto di Sedano e Mandorle  V

Gnocchi d’Ortica all’Olio Evo e Scaglie di Grana Padano V

Crespelle ai Sapori dell’Orto   V

Raviolone di Gamberi con Pachino e Ricotta Affumicata

Ravioli d’Asparagi e Bitto con Guanciale Croccante

Ravioli di Brasato con Sugo di Brasato

Risotto Limone e Salvia V

Risotto Bonarda e Radicchio Rosso  V

Risotto al Melone e San Daniele

 

 

 

 

 

Tutte le Paste,Ravioli,Gnocchi son prodotti caserecci e per la loro preparazione vengono utilizzati 38 tuorli d’uovo ogni Kg di Farina ( Tipo 1 macinata a pietra dal Mulino Ferrari di Certosa )

V= piatto vegetariano

Secondi Piatti € 16,00

Catalana di Gamberi

Petto d’Anatra con Pesche Gialle e Buttafuoco

Cotoletta di Vitello in Crosta di Nocciole e Salvia

Coniglio disossato in Fricassea d’Asparagi

Controfiletto di Manzo con Caprino e Moscato d’Oltrepò

Tartara di Manzo con Olive Taggiasche e Pomodorini Secchi

Guancia di Manzo al Bonarda e Cipolle Dolci

Misto Croccante di Fiume( Rane,Arborelle,Trota e Gamberetti)

Lumache alla Borgognona

Grigliata di Verdure miste e Formaggi    V

 Selezione di Formaggi lombardi d.o.p. con Miele di Castagno  V

Contorni € 5,00

Insalata di Soncino e Noci

Cipolla Caramellata con Crema di Grana

Zucchine Ripiene Vegetariane

Patate Sabbiose

Polenta macinata a pietra

Verdure miste alla Griglia

Dolci € 6,00

Ciliegie al Bonarda con Mantecato alla Crema

Pesche Gialle Ripiene al Forno

Torta di Ciliegie con Cioccolato Bianco

Bavarese di Melone con Ristretto al Porto

Brasadè  d’Oltrepò con Zabaione

Buttafuoco Chinato con Scaglie di Fondente di Modica e 90%

Baci di Dama con Moscato d’Oltrepò

Sorbetto di Limone e Menta

Sorbetto Mela Verde

 

 Tisane Varie Euro 2,00

 

                                                 Coperto Euro 3,00

                                Pane senza Glutine Euro 2,00 a pezzo

 

 

                          

 Si avvisa che nelle preparazioni possono essere presenti una o più delle seguenti sostanze considerate  Allergeni:

Cereali contenenti glutine e relativi prodotti/Uova e relativi prodotti/Pesce e raltivi prodotti/Arachidi e relativi prodotti/Semi di Soja e relativi prodotti/Latte e relativi prodotti-Lattosio/Frutta a Guscio vale a dire :mandorle,nocciole,noci,anacardi,noce di Pecan,noce del Brasile,noce del Queensland, e relativi prodotti / Sedano e relativi prodotti/Senape e relativi prodotti/Semi di Sesamo e relativi prodotti/Lupino e relativi prodotti/Diossido di Zolfo e Solfiti a concentrazione maggiori di 10mg/kg o 10 mg/litro riportati come S02.

Si informa la gentile clientela che tutte le preparazioni presenti in questo menù paste ,paste all’uovo,ravioli,gnocchi ,carni,pesci , sughi e condimenti son prodotti caserecci e per una maggior garanzia di conservazione  e mantenimento delle caratteristiche nutrizionali,sono stati sottoposti ad un ciclo di abbattimento della temperatura e conservati a +4° o a –18°.in base alle loro caratteristiche ed alla disponibilità di mercato.Tutto ciò a garanzia di massima igiene ,corretta conservazione degli alimenti e nel rispetto delle vigenti norme igienico-sanitarie.

Il nostro Personale è a disposizione per qualsiasi chiarimento /informazione

Vieni a trovarci per un Pranzo o una Cena a Pavia!