Fantasia d'antipasti S.Q.

Primi Piatti € 9,50

Zuppa di Cipolle Dolci e Carciofi Gratinata V
Tagliolini con Branzino e Crema di Zucchine
Crespelle al Radicchio e Ricotta con Crema Taleggio V
Trippa alla Lombarda
Gnocchi Viola con Crema di Broccoli e Ricotta Stagionata V
Ravioli di Carciofi all’Olio Evo e Bottarga
Ravioli di Brasato con sugo di Brasato
Risotto al Caffè e Nocciole Tostate V
Risotto con Spinacini e Guanciale
Risotto con Porri e Speck
Risotto con Carciofi e Melograno V
Risotto al Buttafuoco e Pasta di Salame

Tutte le Paste,Ravioli,Gnocchi son prodotti caserecci
V= piatto vegetariano

Secondi Piatti € 13,50

Filetto di Branzino Gratinato alle Erbe
Rotolo di Coniglio ai Carciofi
Ossobuco di Vitello in Gremolata di Verdure
Bollito Misto con Mostarda di Voghera
Stracotto d’Asino alla Pavese
Controfiletto di Manzo al Patè Tartufato
Cubetti di Manzo al Castelmagno e Rucola
Tartara di Manzo all’Aglio Nero Fermentato e Mandorle
Medaglioni di Porcini e Melanzane con Crema di Grana V
Misto Croccante di Fiume( Rane,Arborelle,Trota e Gamberetti)
Lumache alla Borgognona
Grigliata di Verdure miste e Formaggi V
Filetto diVitello in Crosta ai Carciofi( euro 16,50)
Selezione di Formaggi lombardi d.o.p. con Miele di Castagno V

Contorni € 4,50

Insalata di Spinacini ,Mele e Noci
Insalata di Carciofi e Grana Padano
Carciofi al Forno al Bonarda
Polenta Integrale Macinata a Pietra( Mulino Ferrari-Pavia)
Frittelle di Mele Salate
Cipolla Caramellata con Crema di Grana
Patate al Forno al Rosmarino
Verdure miste alla Griglia

Dolci € 5,50

Tiramisù al Pistacchio e Ricotta
Pere Cotte al Sangue di Giuda e Spezie
Salame al Cioccolato con Crema di Nocciole
Crostatina di Farina di Castagne ,Pere e Cioccolato
Millefoglie con Crema Chantilly e Lamponi
Torta “Puro Cioccolato” ed Agrumi con Crema al Moscato
Brasadè d’Oltrepò con Zabaione tiepido
Ananas al Maraschino o al naturale
Barolo Chinato con Scaglie di Fondente di Modica e 90%
Baci di Dama con Moscato d’Oltrepò
Sorbetto di Limone eMenta
Lamponi,Mela Verde,
Frutti di Bosco,Cachi

Tisane Varie Euro 2,00
Coperto Euro 3,00

Vieni a trovarci per un Pranzo o una Cena a Pavia!